Suoraan sisältöön

Hygieniapassikoulutus

Hygieniapassikoulutus

Kurssi pidetään tiistaisin 28.9. ja 5.10.2021 klo 18.00-20.30 Sulkavan kunnanviraston valtuustosalissa. Opettajan toimii Mervi Kukkonen. Kurssi kestää 6 tuntia, hinta on 62 € + testimaksu 20 €.

Tämä kurssi voidaan siirtää etäopetukseen lähiopetuksen estyessä.

Tarvitset hygieniapassia, jos työskentelet esim. kahvilassa, ravintolassa, suurkeittiössä, elintarvikemyymälässä tai leipomossa sekä käsittelet pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita.

Hygieniapassikoulutuksen asiakokonaisuudet: Perustiedot mikrobiologiasta ja elintarvikkeiden saastumisesta, ruokamyrkytykset ja hygieeniset työtavat, henkilökohtainen hygienia, puhtaanapito, omavalvonta, lainsäädäntö ja viranomaiset.

Ilmoittautuminen viimeistään 5 pv ennen kurssin alkua kansalaisopiston toimistolle puh. 044 417 5220 tai kansalaisopiston nettisivuilla http://www.jarvi-saimaankansalaisopisto.fi/ .